伴隨著陳少哲攪拌的進行，亮黃色的雞蛋黃被用筷子打散，然后和小米飯充分的混合在了一起。如此一來，融合了亮黃色雞蛋黃的小米飯，在筷子的攪拌下，就顯得更加金光透亮了。

大公殿下看著陳少哲這樣做菜，頓時不由得微微感慨了起來。

感情這道菜的精髓，主要就是在這個“金光透亮”上面了！

陳少哲攪拌好了小米飯之后，將小米飯放置在一邊。生火，倒入一定量的油，然后將蝦仁倒入鍋里，用鏟子來回翻炒。約莫看著蝦仁炒熟了，然后倒出來放在碗里面，留著備用。