望著漫天飛舞的雞塊，在空中劃過了一個個極為好看的弧度，最后平穩(wěn)地落入了鍋里，真是看得嘉賓們都出神了。唯獨那個經(jīng)理和胖子廚師，卻是對陳少哲如此驚艷的表演，感到了十分眼紅。

“陳師傅這一招可真是夠炫酷的，鍋里的極快猶如鳳凰一樣盡情地翱翔九天，但是卻最終平穩(wěn)地落入鍋里面，簡直是絕了?！?/p>

“這樣的話，就能充分增加雞塊和氧氣的接觸面積，使得翻炒雞肉所需要的時間大大縮短了，同時也使得翻炒的雞肉更為美味?！?/p>