第893章去宋家

最好的，還是土豆粉的銷售模式，前臺收了錢之后，必須撕下兩聯(lián)的票，一份給顧客，一份送到后廚。

后廚見到票才給做飯，前面服務(wù)員把土豆粉端給顧客，也要看到顧客手里的票才行。

每張票上都印著一個號碼，票號都是連號的，到晚上的時候盤點一下賣到多少號，早上開門的時候是多少號，就能知道當(dāng)天賣了多少份，再跟抽屜里的錢對一下帳，絕對不會有任何差錯。