褚正德是飛躍酒店餐飲部的總監(jiān)，從職權(quán)上來說，整個飛躍酒店的廚房和餐廳這一塊，都歸他來管理。

而在安雨琪和董平兩人來飛躍酒店上班之前，林飛就已經(jīng)將呂明旭和那位廚師長全部擼掉。

那位廚師長被開除的時間還要更早，之后飛躍酒店也一直沒有任命新的廚師長，所以這個廚師長辦公室連同里面那些抽屜柜子的鑰匙，自然都只能先保管在褚正德的手中。