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相較于喬連連舍得放肉,舍得下料,較為現(xiàn)代的做菜手法,劉嬸子做菜的方式就是這個時代地道的味。
肉只放點沫兒提味兒,菜一大堆,鹽味偏淡,調(diào)料味也基本吃不出來。
好處是清淡不上火,壞處就是不下飯。
這陣子都是喬連連做飯,連劉嬸子和劉大叔的嘴都被養(yǎng)刁了,他們吃了小半個饅頭之后,就放下筷子不吃了。
這要是喬連連做飯,倆人至少一人一個饅頭。