于若曦取了碗小魚(yú)仔出來(lái)，這才去了地里摘菜。

長(zhǎng)勢(shì)最快的還是空心菜。

空心菜是天氣越熱，長(zhǎng)勢(shì)越好。

想要空心菜過(guò)冬，就需要把空心菜的老梗掐去菜葉，匍匐在地里，上下覆蓋地膜再覆蓋泥土，等來(lái)年春天天氣一暖和，就會(huì)鉆出地膜發(fā)芽。

空心菜喜歡有淤泥的環(huán)境，和水稻的生長(zhǎng)環(huán)境極其類(lèi)似。水深容易燒菜葉，泥土太干空心菜吃著又太老。取中間的火候就得仔細(xì)照顧。