鮑一味微微一愣，隨即就點(diǎn)了頭：“行，你說怎么比就怎么比。我先來！”

他半點(diǎn)不客氣，拿起筷子就開吃。

他第一筷子吃的，就是那道麻油抄手。

“這道麻油抄手是我自己搟的抄手皮，抄手在很多地方又叫餛飩，也叫云吞。不過抄手的面皮兒更大。

巴掌大的薄薄的皮兒幾乎能透亮，將里面的肉餡兒緊緊包裹。吃起來柔嫩鮮美，湯汁微辣濃香。