一些粗通人參鑒別知識的其實更容易上當。人參年頭越久，頭和脖子越長，人們也常把這作為鑒定人參年頭長短的依據(jù)。

這個位置又稱葫蘆頭，每多一個環(huán)，或者多一個節(jié)，就代表人參生長一年，因此有說法叫選脖子和腦袋長的人參。

造假者正是投其所好，用蘿卜和草根等粘接，把人參脖子粘接得很長。

石小凡咬了一口，像是嚼樹皮，他撕開里面肉質(zhì)一看，仔細一聞還是能聞的出淡淡的蘿卜味道。