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鐘粟回到蒙館,拿出一條孩子們孝敬的干肉,切成段,然后放進(jìn)水里去煮。
沒有高湯的火鍋味道太單薄,現(xiàn)在沒有太好的選擇,用干肉還是可以的。
最頭疼的還是辣椒,沒有辣椒的火鍋仍然是沒有靈魂的,漂洋過海去弄一趟辣椒太難了,能不能活著回來都是問題,人為食亡的事情鐘粟可不干。
不得已,只好用茱萸、花椒、芥末和姜來代替,至于其他調(diào)味品都不是問題。