人總是喜歡標(biāo)榜過(guò)簡(jiǎn)單的生活，其實(shí)做起來(lái)太難，有了一間遮風(fēng)避雨的屋子，總得有一張床。

有了一張床，還想著有一張桌子，有了一張桌子，自然得配上一盞燈。

燈白白亮著也沒(méi)什么意思，有幾卷書(shū)似乎就更愜意了。

看書(shū)寫(xiě)字怎么能沒(méi)有茶和酒，有了茶和酒，應(yīng)該有紅袖添香，這樣才更有樂(lè)趣。

老看書(shū)也沒(méi)意思，哪怕每天有美女相伴，如果有電腦有手機(jī)有網(wǎng)絡(luò)就好了。

有了這些總不能老是待在屋子里，出去轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)似乎還應(yīng)該有一輛車(chē)......

好吧，還是過(guò)復(fù)雜的生活吧，隱居不是哥的個(gè)性，哥要仗劍天涯、快意恩仇，哥要征服星辰大海。

植物就不同了，也就是空氣、陽(yáng)光、水分和溫度，WiFi信號(hào)再?gòu)?qiáng)也免談，對(duì)于植物都是身外之物。

當(dāng)然有專(zhuān)家說(shuō)過(guò)給植物聽(tīng)音樂(lè)，會(huì)生長(zhǎng)的更好，甚至還有專(zhuān)家說(shuō)過(guò)給植物通電，不過(guò)畢竟是磚家說(shuō)的，聽(tīng)聽(tīng)就行，你懂得。

如果讓我說(shuō)，我覺(jué)得應(yīng)該給植物播放大片，多看漫威電影自然會(huì)長(zhǎng)成綠巨人，多看阿凡達(dá)會(huì)長(zhǎng)成藍(lán)胖子......

鐘粟的菜地沒(méi)有這些優(yōu)厚的待遇，和工業(yè)革命還隔著六百多年，但長(zhǎng)勢(shì)真的很好。

這才二十多天，白菜已經(jīng)長(zhǎng)到一揸高了，而且密密麻麻的。

“先生，現(xiàn)在該給這些白菜間苗了。”小芳子說(shuō)道。

“間苗？”鐘粟露出一副懵逼的表情，書(shū)本里面好像沒(méi)說(shuō)過(guò)什么間苗。

“白菜繼續(xù)長(zhǎng)下去，就會(huì)越長(zhǎng)越密，菜葉也長(zhǎng)不大，需要摘掉一部分，這個(gè)叫間苗，扎堆只會(huì)互相拖累?！?/p>

“原來(lái)是這樣，那就間苗吧?！?/p>

鐘粟都等不到用水洗，直接擼起一棵，用手抹了抹就送進(jìn)了嘴里。

這種純天然無(wú)污染有機(jī)綠色蔬菜的味道還是不錯(cuò)，在后世已經(jīng)完全不復(fù)存在，只停留在某些良心商家的廣告詞中。

蘿卜雖然還沒(méi)長(zhǎng)足，但也看著水靈靈的，非常誘人，反正是自己的，浪費(fèi)一顆也無(wú)所謂。

鐘粟果斷拔下一根，品嘗了一下，那種水靈的感覺(jué)，徹底改變了他對(duì)蘿卜的認(rèn)知。

“味道不錯(cuò)啊，小芳子，要不你也嘗嘗？”鐘粟笑著說(shuō)道。

小芳子抿嘴笑著不說(shuō)話。

其實(shí)鐘粟最近蔬菜還是不缺少的，孩子們變著花樣的供應(yīng)，讓他終于不再為吃的發(fā)愁。

后世的吃法，鐘粟覺(jué)得可以粗略地分為火系加工和水系加工。

煎炸炒都算是火系加工方法，蒸煮燉這些就算是水系加工方法了。

火系加工一般要用到油，水系加工正好相反。

各種植物油動(dòng)物油的使用，在勞苦大眾之中不夠普遍，油料作物的種植從來(lái)都是產(chǎn)能不足，成本居高不下。

所以在大宋民間，蔬菜的烹飪還是以蒸煮類(lèi)水系加工方法為主。

在后世，鐘粟算不上重口味，但對(duì)辣椒之類(lèi)還是很有興趣的，但到了大宋后直接被取締。

還有就是長(zhǎng)時(shí)間的水系吃法，還真是不太夠味。

平時(shí)有孩子們帶來(lái)的各種蔬菜食品已經(jīng)不少了，菜地現(xiàn)在也需要間菜。

這突然多出來(lái)的蔬菜總不至于讓浪費(fèi)掉吧。

鐘粟靈機(jī)一動(dòng)，不如做一次燒烤，給大家展示一下自己的廚藝也不錯(cuò)。

怎么烤，這又是一個(gè)問(wèn)題，后世的做法沒(méi)有太多的借鑒意義。

鐘粟倒是想到一個(gè)辦法，他從鐵匠鋪里面弄來(lái)了兩張鐵板，但鐵板又太薄了，純粹靠鐵板烤只會(huì)把菜燒糊。

他又在鐵板下面鋪了一層瓦片，這樣就可以讓火力稍微溫和一些。

就這樣，一個(gè)簡(jiǎn)易的燒烤爐就完成了。

他首先帶領(lǐng)幾個(gè)孩子，從菜地里間了不少白菜，然后根據(jù)每個(gè)孩子家里種菜的情況，帶來(lái)了各種各樣的蔬菜。

第二天，破廟門(mén)口擺起來(lái)了兩個(gè)燒烤爐子，他把小芳子也邀請(qǐng)來(lái)了。

“先生，你這是要干什么？”小芳子看到這些奇奇怪怪的東西，感覺(jué)很奇怪。

“等會(huì)兒你就知道了?！辩娝谏衩匾恍?。

小芳子也不多問(wèn)，鐘粟的反常行為她已經(jīng)不覺(jué)得奇怪了。

簡(jiǎn)易的爐子架起了熊熊火焰，等到瓦片的溫度升高到一定程度，鐘粟將提前準(zhǔn)備好的植物油在鐵板上澆了一些。

油迅速升溫，鐘粟再把洗干凈并且瀝水后的菜葉平鋪在鐵板上，然后就是各種調(diào)料。

其實(shí)除了辣椒，燒烤如果有孜然更好，但很遺憾，想吃孜然得去一趟新疆，鐘粟還沒(méi)有這個(gè)能力。

姜、蔥、蒜這些都有，也可以提升菜的味道，花椒、茴香、胡椒、咸鹽，鐘粟都弄到了一些。

孩子們圍成了一團(tuán)，都對(duì)這種獨(dú)特的烹飪方法吃驚不已。

小芳子覺(jué)得，這樣吃太浪費(fèi)香料和食油。

隨著熱油滋滋地響著，一陣陣香味傳了出去，小孩子們個(gè)個(gè)口水直流。

“味道好像啊，先生，這個(gè)一定會(huì)很好吃的。”小雷子笑著說(shuō)到。

“小饞貓，很快就好了，耐心等著?！辩娝谛χ卮鸬健?/p>

等到蔬菜里面的水分被拔除到一定程度，鐘粟拿起一個(gè)開(kāi)了很多小孔竹筒，那里面裝的就是燒烤料。

他將燒烤料迅速灑在菜葉上，第一鐵板燒烤這樣就算成了。

孩子們顧不得燙手，幾下就吃個(gè)精光。

除了蔬菜，鐘粟還提前想辦法買(mǎi)到了一些豆腐，燒烤里面可不能缺少它。

第二個(gè)燒烤爐是專(zhuān)門(mén)為小芳子準(zhǔn)備的，她看鐘粟演示了一遍，第二次兩人同時(shí)開(kāi)始。

這樣一來(lái)，燒烤速度馬上增加一倍。

兩個(gè)小時(shí)以后，所有人都嚴(yán)重吃撐了。

矜持的小芳子也吃了不少，但她還是覺(jué)得這樣太浪費(fèi)。

“味道怎么樣？”鐘粟看著小芳子問(wèn)道。

“很好吃，你是怎么學(xué)到這些的？”小芳子反問(wèn)道。

“是師傅教給我的?！?/p>

鐘粟告訴她，過(guò)些時(shí)間，他會(huì)再做另一種叫麻辣燙的美食，倒是讓小芳子充滿(mǎn)期待，這究竟又是怎么一種吃法。

說(shuō)是麻辣燙，但在這個(gè)沒(méi)有辣椒的時(shí)代，只能弄出麻燙。

在辣椒傳入中國(guó)之前，有些地方也用茱萸代替，但那種味道鐘粟實(shí)在差了些。

鐘粟做出了鐵板燒烤，讓小芳子覺(jué)得他的身上又多了一層神秘的色彩，她不明白，這樣一個(gè)謎一樣的男子，究竟經(jīng)歷了什么。

好像出生在豪門(mén)的可能性最大，但他的有些做法，包括說(shuō)話的方式，帶來(lái)的東西，尤其是送給她的禮物，那是豪門(mén)能拿出來(lái)的嗎？

有時(shí)候，小芳子甚至在猜測(cè)，他是不是真的失憶了，他會(huì)不會(huì)抱著什么樣目的來(lái)到這里？

那么他來(lái)王廟村的目的又是什么，他為什么要選擇生活在哪個(gè)破廟里面？

他既然有這樣一身本事，還有一身學(xué)問(wèn)，做什么不好，非得跑到這里受罪。

還有，就是他為什么要送自己那樣一件珍貴的禮物。

小芳子這樣想著，但卻沒(méi)有一點(diǎn)頭緒，有頭緒才是怪事，穿越這種事情，除非發(fā)生在自己身上，否則誰(shuí)都難以置信。

孩子們當(dāng)然不會(huì)想這些，一頓美食已經(jīng)將他們徹底征服，他們現(xiàn)在甚至已經(jīng)沒(méi)有了讀書(shū)的心思，只想盼望能有更多的下一次。

在鐘粟看來(lái)，沒(méi)有了孜然和辣椒的燒烤是缺少靈魂的，孜然的問(wèn)題，他遲早要想辦法解決的，至于辣椒，那還是想想就行了。