她們兩人兩張嘴，肖穎即便準(zhǔn)備得再多，肯定也是不夠的。

不料，一向貪吃的譚小梅卻上心了。

“真的嗎？！我還是第一回聽(tīng)說(shuō)這玩意！長(zhǎng)什么樣子？用什么做的？你用什么蒸？”

肖穎微笑：“本來(lái)得用四方的鐵盤(pán)子，可這邊找不到。前兩天我在市場(chǎng)上看到竹子做的平筐蓋，那個(gè)應(yīng)該也行。泡了兩天米水，加多一層布來(lái)蒸，也是可以的。腸粉有另一個(gè)做法，叫做布蒸法。腸粉的原理是用米漿包裹食材做來(lái)吃，南方稻米磨出來(lái)的漿?！?/p>