沒錯，唐杰跟米切爾兩人，正是米其林的“美食密探”。

當(dāng)然，兩人只是眾多“美食密探”當(dāng)中的其中一組而已。

米其林培養(yǎng)了一批經(jīng)過特殊訓(xùn)練的美食密探，最后還要進(jìn)行層層篩選。

畢竟是要評判美食的，水平自然不能太差了。

當(dāng)然，更多的飯館愿意稱美食密探為“監(jiān)察員”，這些監(jiān)察員負(fù)責(zé)進(jìn)行對一家飯館全方位的體驗，根據(jù)自己的感受進(jìn)行評價評判，然后反饋回米其林總部。