這雷春雨手里的是一種本地特色的茶，名叫酸果貨。

雖然也像茶葉一樣是經(jīng)過(guò)烘培的，但吃法卻和中原茶大不相同。

最大的區(qū)別就在于這種茶葉是冷食，絕對(duì)不能加熱。

他用紫砂壺裝了山泉和茶葉，然后用茶筅輕輕的打，一邊輕輕的晃。

“這是上好的酸果貨，手法必須輕柔，才能刺激出茶葉中的甘甜?！?/p>

這種茶葉非常神奇，若是水溫太高就會(huì)直接變成酸苦。若是打茶的手法太過(guò)用力，甜味就出不來(lái)，只剩下冷酸。