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有東西學,柳葉才不會嫌麻煩呢!
她看著自家二嫂往鍋里放了兩片香葉,然后就直接將豬耳朵給丟進去了,也就有些好奇,“這樣子就可以了?”
“當然不是。”蘇蕓搖頭,“只是要先把這豬耳朵給煮熟了,一會兒撈起來切片兒,然后再醬一下?!?/p>
“再醬一下?”柳葉不懂這個,“這個要怎么弄?”
見她這么好學,蘇蕓也就笑了起來,“這個醬一下的意思就是,用這黑油煮一會兒,順便放點糖、鹽巴下去,等豬耳朵上色了,就可以了?!?/p>
“當然不是?!碧K蕓搖頭,“只是要先把這豬耳朵給煮熟了,一會兒撈起來切片兒,然后再醬一下?!?/p>
見她這么好學,蘇蕓也就笑了起來,“這個醬一下的意思就是,用這黑油煮一會兒,順便放點糖、鹽巴下去,等豬耳朵上色了,就可以了。”