王文斌走進(jìn)小吃店的時候，整個店里衛(wèi)生打掃的都已經(jīng)差不多了，楊紅在指揮前臺服務(wù)員打掃整個店里的衛(wèi)生，而老劉也正指揮著廚房里的人在打掃衛(wèi)生收拾東西，基本完成之后員工們也就陸陸續(xù)續(xù)地下班離開了。

王文斌叫過楊紅，讓她把前臺酒水的庫存清點一下，然后把今天店里整個的營業(yè)額情況給盤點一下，等下跟他來盤點一下今天的營業(yè)情況，然后又叫老劉去盤點一下廚房里面的庫存情況。