就是元明清之后所作，又大多是因戰(zhàn)事頻繁，人們顛沛，大家在詩文中寄托了對(duì)和平安康的寄寓，甚至?xí)r節(jié)不同，所飲之久也大為不同。

新年用椒柏之酒獻(xiàn)于長(zhǎng)輩或祭祀用以表達(dá)對(duì)長(zhǎng)輩或祖先的拜賀，端午飲菖蒲酒用以春季養(yǎng)生，重陽飲菊花酒，承載著對(duì)‘吉祥’的訴求......反觀許淮琢磨出來的桃花醉，只能在宴飲會(huì)客的時(shí)候一用。