所謂的海鮮樓，就是主要以賣海鮮和做海鮮餃子為主，在萬關(guān)城的仙客來不僅僅可以賣仙客來的六大招牌菜，而且作為沿海城市的酒樓，當(dāng)然還是要以吃海鮮為主。而且許秋秋打算讓自己的仙客來海鮮樓，成為萬關(guān)城的一個標(biāo)志。好在許三帶來的人里面有廚子，許秋秋就將自己的想法和菜品和幾個廚子說了一下，幾個廚子也表示贊成。

所以，這半個月以來，許三忙著裝修，許秋秋就和廚子們忙著研究菜式，許秋秋將前世的那些麻辣海鮮，海底撈，一股腦的全部寫了出來，然后再和幾個廚子一起研制新菜，好在這半個月的成效也頗為豐富，菜品研究的差不多了，許秋秋又去找了早市上的那些小販們商議了每次海鮮的收購價格。終于，就在官府發(fā)放官榜的時候，許秋秋的仙客來海鮮樓也開業(yè)了。為了慶祝海鮮樓開業(yè)，許秋秋打算開三天的流水宴，歡迎全城的百姓來吃，但是有要求，那就是拿著官府給的證明，證明這些人領(lǐng)取過朝廷的食鹽，才能進店鋪免費吃。這一活動一推舉出來，對官府有一些意見的百姓也變得沒有意見了，仙客來的名頭，有不少人聽說過，畢竟是京城出名的酒樓。而且整個大秦也滿是分店，很多百姓為了能到許秋秋的海鮮樓里吃一頓海鮮的，或是吃一頓餃子，百姓們每天大清早天剛亮就到官府門口排隊。只要領(lǐng)取到食鹽，拿到了官府給的證明，就可以跑到海鮮樓里面吃一頓京城的名菜。