“這跟剛才兩盤菜，是同一個人做出來的嗎？”

登時桌上幾人，表情都有些不敢相信。

這疊菜，就算比起在飯店里的，可是一點都沒差！

周江嘿嘿笑了笑道：“你們再嘗嘗第四盤菜?！?/p>

第四盤菜，是醋溜白菜。

醋溜白菜白菜做法，即使是在倒數(shù)第二道工序時加了許多醋，但還是會顯得有些油膩。

選擇這種方式來烹飪，其實反倒很考驗廚師對食材的處理。