實踐是檢驗真理的唯一標準，而對于這句話王富貴也一直把他當做自己的座右銘，因此王富貴在經(jīng)營自己的湘菜館之前，一直是在兩湖地帶去學習。因此王富貴的料理經(jīng)驗可以說要比那些所謂的大牌的廚師更要精明一些。

而司徒家族的那個人，可以說是地地道道的科班出身，因此這一次不僅僅是司徒家族和陸氏集團兩個人的對決，同時也是主流和非主流的一次簡單的較量。