用鍋煮的餃子，口感肯定沒有用蒸籠蒸的餃子那么爽口。

但好在用鍋比較容易掌控火候，而且也不會讓餃子在蒸籠當(dāng)中被水蒸氣破壞。

這也是魏所欲從系統(tǒng)中購買的高等B級美食家的技巧，運(yùn)用恰當(dāng)?shù)墓ぞ?，哪怕是在鍋里煮餃子，也能夠煮出和蒸籠一樣的口感。

甚至比蒸籠蒸出的餃子口感更佳。

魏所欲做的餃子有些像菱形，他的餃子底部并不是平妥的，反而像是用兩張餃子皮連在一起，包裹而形成的新品種。