不過，魏所欲也算是公平，既然老潘都選擇了這么簡單的海鮮菜。

那他也不好意思用復(fù)雜的高端海鮮去針對老潘，從而獲勝。

于是，魏所欲拿出了一盆花甲出來。

花甲也是花蛤，只因為粵語花蛤與花甲同音，才會被人寫作花甲。

而魏所欲要做的，只是一個小小的家常菜：爆炒花甲。

這道菜的簡單程度和老潘手中的白灼蝦相差不多。

但越是簡單也就越考驗人的手藝。